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校址：
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武汉市汉阳区汉阳大道473号
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联系人：
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李老师 赵老师
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热线：
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(027)84849988 (027)84846858
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传真：
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(027)84849693 (027)84849159
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邮编：
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430050
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北校区服务电话：(027) 84849693
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南校区服务电话：(027) 84848788
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全国免费咨询热线：400-6677-027
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现在的位置：湖北省第一厨师学校 >
09004·烹饪强化班
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09004·烹饪强化班
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09004·烹饪强化班 | 招生对象： | 有志于烹饪事业、身体健康的社会人员（有基础者最佳）。 | 培养目标： | 通过二个月系统的学习，使学生能够了解相关的烹饪理论知识，学会烹饪工艺技术；学会家常菜、凉菜、风味美食、火锅、烧烤等操作技术。学生毕业后能够独立开小型餐饮店，也可胜任中型餐馆的切配或烹调工作。 |
主要课程： | 根据国家初、中级中式烹调师技能标准组织教学，烹饪原料加工流程，烹调方法及油温、火候、调味等知识。中式烹饪技术，都市家常菜、酒店宴席制作技艺，火锅、烧烤及凉菜的制作技术。 |
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上一条：
09003·高级大厨班
下一条：
09005·面点师全科班
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