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湖北省烹饪与酒店协会第五届会员代表大会

武警湖北总队第七期等级厨师培训班在我校顺利举.

第二届湖北旺店旺菜烹饪大赛

2009年3月份我校对拾金不昧学院表彰大会

2009年2月份我校拔河比赛

2008年11月份全国第六届烹饪大赛

2008年10月份我校举办武汉首届旺店旺菜比.

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99届毕业生杜珍珍

07届毕业生胡显文

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我就是一名学厨师的女孩子

还是我们的学校是越办越好了

利用假期时间学习厨艺,考取厨师证

厨师学校大部分为男学员,女学员适合参加学习吗

饭店学厨师和学校学厨师的区别

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武汉三五酒店招聘

武汉艳阳天商贸公司招聘

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中国烹饪协会

湖北省烹饪协会

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市场上近半米酒乱用添加剂 湖北米酒地方标准出台

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国家五级-初级证书

国家四级-中级证书

国家三级-高级证书

¤  名校塑名师,名师育新人
¤  今天你慕名走进名校拜名师,明天你成才走出名校成名师
¤  湖北省第一厨师学校已经成为饮食教育行业的一颗最为
      耀眼的明星
¤  湖北省第一厨师学校是名厨的摇篮,就业、创业的起点,
      是通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!
¤  走进这里,明天的你将更辉煌 ... ...

每日一菜:火爆荔枝腰

材料:猪腰400克。水发木耳30克、冬笋50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克。盐3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、葱15克、酱油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鲜汤50克、猪化油50克。

制作方法:
做法:   猪腰撕去膜,平片成两片,去尽腰臊洗净,先用斜刀,后用直用交叉剞成十字花纹,然后改成2·5厘米见方的块,入碗加盐、料酒、水豆粉拌匀。本耳洗净,冬笋切薄片,泡辣椒去籽,切斜刀块。姜、蒜切片,葱切马耳朵形。盐、酱油、胡椒粉、料酒、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤入碗兑成芡汁。炒锅置旺火上,下猪化油烧热(约220℃),下腰花爆炒推散,将配料一齐放入炒匀,烹入芡汁,推匀起锅装盘即成。

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